Más livianas, más crujientes y con ese sabor casero que todos piden repetir. Esta receta es la prueba de lo que una buena harina puede hacer.

Tiempo de preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Porciones: 8 a 10 pupusas

Lo que necesitas:

2 tazas de Harina de Arroz El Torogoz 1 y 1/2 taza de agua tibia 1 pizca de sal Relleno al gusto: queso, frijol o chicharrón

Cómo se hacen:

1. Mezcla la harina con el agua tibia y la pizca de sal.
2. Deja reposar unos minutos.
3. Amasa hasta obtener una textura suave y manejable.
4. Forma bolitas, agrega el relleno de tu elección y aplana con cuidado.
5. Cocina en comal bien caliente hasta dorar por ambos lados.

El secreto está en no saltarse el reposo. Esos minutos hacen toda la diferencia en la textura final.

Por qué con Harina de Arroz El Torogoz:

Sin esa textura masosa que tanto molesta Crujientes por fuera, suaves por dentro Una masa con sabor que se nota desde el primer bocado Perfectas para disfrutar en familia o para hacer crecer tu negocio

El Torogoz, calidad que se siente en cada pupusa.